7 wyników
Książka
W koszyku
Chleb nasz powszedni czyli Kuchnia Lachów Sądeckich / Zenon Piotr Szewczyk. - Nowy Sącz : Wydawnictwo i Drukarnia Nova Sandec ; Podegrodzie : Biblioteka Gminna, 2009. - 117, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 31 cm.
Temat: Kuchnia regionalna - Polska ; Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okręg) - etnografia
Otwierane coraz liczniej przy ważnych szlakach turystycznych karczmy i zajazdy utrzymane w stylu regionalnym są efektem dużego zainteresowania kuchnią naszych pradziadków i kuchnią chłopską. O ukrytych w zakamarkach naszej pamięci tęsknotach za naturalnym i prostym pożywieniem świadczą często pojawiające się we współczesnych wnętrzach stare moździerze, rondle i młynki. Tę prostotę i oryginalność można z pewnością odnaleźć w kulinarnej tradycji Sądecczyzny. Dlatego przygotowując opis dziedzictwa kulinarnego Lachów Sądeckich, nie zbierałem przepisów wyszukanych i rzadkich, ale te, które na sądeckim stole pojawiały się na co dzień, uwzględniając i to, co przyrządzano w kuchni na stół świąteczny czy uroczystości rodzinne. Książka ta powstała dzięki ludziom, którzy zechcieli podzielić się wspomnieniami o smakach i zapachach swojej młodości i umiejętnościami przyrządzania w kuchni tego, co wyrasta z charakteru i tradycji Ziemi Sądeckiej. Mając świadomość, że zupełny powrót do dawnej kuchni regionalnej nie jest możliwy, bo zmieniły się nasze wymagania i gusty, zmieniły się sposoby przyrządzania posiłków, mam nadzieję, że prezentowany zbiór potraw będzie dla czytelników inspiracją, do twórczych poszukiwań i kontynuacji rodzinnych tradycji kulinarnych. A może zaowocuje nowymi propozycjami dla smakoszy? Zenon Piotr Szewczyk
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Ptaszkowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. KR (1 egz.)
Książka
W koszyku
Folklor górali i Podgórzan Ziemi Sądeckiej / Lidia Michalikowa. - Warszawa : Centralny Ośrodek Metodyki Upowszechniania Kultury, 1990 (Warsz. : COK). - 298, [1] s., [22] k.tabl. : il. (w tym kolor.), fot., mapy, nuty, rys. ; 21 cm Nuty : 40 s.
Temat: Folklor - Polska ; Górale - etnografia - Polska ; Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okręg) - etnografia ; Druki muzyczne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Krużlowa Niżna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Folklor Lachów Sądeckich / Lidia Michalikowa, Zofia Chrząstowska i Stanisław Chrząstowscy ; oprac. muz. Jan i Rudolf Józefowscy ; il. Maria Bronikowska ; kinetogramy oprac. I. Ostrowska. - Warszawa : Centralny Ośrodek Metodyki Upowszechniania Kultury, 1974 (Druk. "Tamka"). - 341, [7] s., 8 s. tabl. : mapa, nuty, err. ; 20 cm + Nuty 32 s. w obwol. + Kinetogramy 32 k. il. w obwol.
Temat: Folklor - Polska ; Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okręg) - etnografia
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Kąclowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Krużlowa Niżna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Florynka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Folklor Lachów Sądeckich / Lidia Michalikowa, Zofia i Stanisław Chrząstowscy. - Warszawa : Centralny Ośrodek Metodyki Upowszechninia Kultury, 1974. - 341, [5] s., [12] s. tabl. : fot., il., nuty. ; 20 x 20 cm + 2 teczki : nuty [32 k.], kinetogramy [32 k.] ; 20 x 20 cm.
(Folklor Polski)
Temat: Folklor - Polska ; Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okręg) - etnografia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Cieniawa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pieniny i ziemia sądecka / Jan Wiktor ; [obwol., tłocz. na okł., wyklejka Witold Chomicz i Janusz Benedyktowicz]. - Wyd. 2 uzup. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 1958. - 386, [2] s. : il. ; 26 cm.
Temat: Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okręg) - etnografia ; Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okręg) - historia ; Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okręg) - turystyka ; Pieniny - etnografia - Polska ; Pieniny - turystyka - Polska ; Przewodniki turystyczne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Biała Niżna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)
Krużlowa Niżna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)
Cieniawa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. KR (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pieniny i Ziemia Sądecka / Jan Wiktor. - Wyd. 3 uzup. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 1965. - 475, [1] s. : fot., il. ; 26 cm.
Temat: Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okręg) - historia ; Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okręg) - etnografia
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Kąclowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. KR (1 egz.)
Krużlowa Niżna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)
Ptaszkowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Region/Cz (1 egz.)
Cieniawa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. KR (1 egz.)
Florynka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (2 egz.)
Biała Niżna
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. R
Książka
W koszyku
Tańce Lachów : od Sącza, od Limanowej, od Szczyrzyca : podręcznik dla instruktorów zespołów tanecznych / Michalina Wojtas. - Nowy Sącz : Michalina Wojtas : Wydawnictwo i Drukarnia Nova Sandec, 2007. - 153 s., [1] k. tabl. złoż. : il. (w tym kolor.) ; 21 cm.
Temat: Taniec ludowy polski ; Limanowa (woj. małopolskie ; okręg) - etnografia ; Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okręg) - etnografia ; Szczyrzyc (woj. małopolskie ; okręg) - etnografia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Kąclowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej