Otwierane coraz liczniej przy ważnych szlakach turystycznych karczmy i zajazdy utrzymane w stylu regionalnym są efektem dużego zainteresowania kuchnią naszych pradziadków i kuchnią chłopską. O ukrytych w zakamarkach naszej pamięci tęsknotach za naturalnym i prostym pożywieniem świadczą często pojawiające się we współczesnych wnętrzach stare moździerze, rondle i młynki. Tę prostotę i oryginalność można z pewnością odnaleźć w kulinarnej tradycji Sądecczyzny. Dlatego przygotowując opis dziedzictwa kulinarnego Lachów Sądeckich, nie zbierałem przepisów wyszukanych i rzadkich, ale te, które na sądeckim stole pojawiały się na co dzień, uwzględniając i to, co przyrządzano w kuchni na stół świąteczny czy uroczystości rodzinne. Książka ta powstała dzięki ludziom, którzy zechcieli podzielić się wspomnieniami o smakach i zapachach swojej młodości i umiejętnościami przyrządzania w kuchni tego, co wyrasta z charakteru i tradycji Ziemi Sądeckiej. Mając świadomość, że zupełny powrót do dawnej kuchni regionalnej nie jest możliwy, bo zmieniły się nasze wymagania i gusty, zmieniły się sposoby przyrządzania posiłków, mam nadzieję, że prezentowany zbiór potraw będzie dla czytelników inspiracją, do twórczych poszukiwań i kontynuacji rodzinnych tradycji kulinarnych. A może zaowocuje nowymi propozycjami dla smakoszy? Zenon Piotr Szewczyk

Centrum „Kana” na okazję 720-tej rocznicy lokacji naszego miasta przygotowało atrakcyjne wydawnictwo pn. „Historie Sądeckie - komiks”. Ta kilkudziesięciostronicowa, kolorowa broszura zawiera w ciekawej formie graficznej opis 11-tu wydarzeń, z których każde odegrało poważną rolę w życiu społeczno-gospodarczym Nowego Sącza a niektóre z nich miały znaczenie w skali całego Państwa Polskiego oraz Europy. Wśród nich znajdują się także historie powstania kilku podmiotów gospodarczych i społecznych, które obchodziły swoje jubileusze w roku bieżącym. Autorem komiksu jest Mariusz Bocheński, Sądeczanin, absolwent Politologii na WSB-NLU, korektą merytoryczną zajął się Jakub Bulzak - historyk, natomiast nad całością projektu pieczę trzyma Anna Lipińska - Zwolińska - dyrektor Centrum. Kolorowy komiks zawiera następujące historie: 1. Lokacja miasta 2. Plan przed bitwy pod Grunwaldem 3. Św. Kazimierz Jagiellończyk - patron sądeckiej młodzieży 4. Potop Szwedzki 5. Powitanie króla Jana III Sobieskiego 6. Kolejarze i 100 lat Banku Spółdzielczego w Nowym Sączu 7. 125 latTowarzystwa Gimnastycznego "Sokół" w Nowym Sączu 8. Biały Klasztor 9. 100 lat Sądeckich Wodociągów 10. Getto żydowskie 11. 20 - lecie WSB - NLU, czyli powstała uczelnia Komiks będzie towarzyszył wielu jubileuszowym wydarzeniom w naszym mieście a przede wszystkim, zgodnie z założeniami, trafi do nowosądeckich gimnazjalistów i bibliotek a także do tegorocznych Jubilatów. Realizacja tego projektu była możliwa dzięki wsparciu finansowemu Miasta Nowego Sącza, partnerstwu programowemu Województwa Małopolskiego oraz Sponsorom takim jak: Parafia Św. Kazimierza w Nowym Sączu, Bank Spółdzielczy w Nowym Sączu, Sądeckie Wodociągi w Nowym Sączu oraz Wyższa Szkoła Biznesu - NLU w Nowym Sączu. [opis wydawcy]

Komiks "Legendy sądeckie" jest plonem II edycji konkursu plastycznego zorganizowanego przez Centrum "KANA" w 2007 roku, ph. "Symbol Nowego Sącza - pamiątka z naszego miasta". Autorem i laureatem konkursu jest Mariusz Bocheński - sądeczanin - wówczas student WSB-NLU. Do rywalizacji zgłosił komiks z legendą "O magicznym źródełku". Poproszony o opracowanie kilku innych opowieści, efekt pracy znalazł się w omawianym komiksie.

Legenda obrazu Przemienienia Pańskiego Obraz Przemienienia Pańskiego namalowany przez św. Łukasza Ewangelistę znajdował się na początku w Jerozolimie, a po układach między Portą Otomańską a Moskwą stał się własnością cara moskiewskiego, który podarował go królowi czeskiemu Wacławowi. Gdy posłowie jechali z obrazem na Węgry, gdzie przebywał król Wacław, we wsi Kamiennica, w miejscu, w któym później lokowano Nowy Sącz, wóz zatrzymał się, a konie i woły ciągnące go nie chciały iść dalej. Poproszono o radę zakonnika. Pustelnik III zakonu św. Franciszka kazał zdjąć obraz z wozu i polecił pozostawić go w tym miejscu. Wóz spokojnie mógł jechać dalej. Kiedy król dowiedział się o tym wydarzeniu, kazał założyć w tym miejscu miasto Sącz (Nowy), a obraz umieścić w ufundowanym przez siebie klasztorze oo. franciszkanów, co stało się w roku 1297 .